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本文目录

1. 老式油饼和面用加鸡蛋吗怎么做好吃
2. 鸡蛋炒面条家常做法
3. 鸡蛋酱面黄磊老师做法

老式油饼和面用加鸡蛋吗怎么做好吃

我是图片这样做的，先用老面发面 ，鸡蛋家常鸡蛋家常打入鸡蛋 ，面的面倒点清油 。做法做法面发好了放入碱面 ，大全大全再烫点面，图片等面凉了和发好的鸡蛋家常鸡蛋家常面揉到一起 。就开始炸了谢谢邀请 。面的面

鸡蛋炒面条家常做法

你好 ，做法做法我是大全大全美食留意，很高兴为您回答这个问题 ，图片鸡蛋炒面条家常做法，鸡蛋炒面条吃着非常的不错  ，做鸡蛋炒面条最好是选择现做鲜的碱水面条吃着口感更好，但是因人而异 ，其它面条吃着也不错，今天我分享下鸡蛋炒面条的家常做法:

准备鲜的碱水面条 ，剁点蒜沫 ，蒜沫稍微多点 ，再切点洋葱丝，小葱段或者韭菜段都可以，火腿肠 ，西红柿，小青菜，豆芽……喜欢的吃辣的可切点辣椒，口味和配菜看个人的喜好，鸡蛋打散备用 ，起锅烧水，水开下入面条，用筷子打散 ，煮开放入凉水，反复分三次 ，捞出一根面条看看，还剩有一点白心然后捞出晾凉，不能煮的太熟
，煮的太熟炒出的面条口感很不好 ，而且还不好炒，另起锅烧油
，先把锅治好防止炒面条的时候粘锅，然后下入适量葱油，不知道葱油怎么做可以看我西瓜视频有做法 ，，放入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟
，然后盛出备用 ，锅中再放入少许的油，下入洋葱丝，蒜米炒香 ，然后下入面条翻炒，放入适量的生抽 ，从锅边放入
，增加鲜味，然后放入少许的老抽，增加颜色，大火翻炒均匀，炒至稍微发干，调味
，少许的盐，鸡精
 ，翻炒均匀 ，放入葱段，蒜沫，放入适量的香油，翻炒均匀出锅即可 ，希望能帮到您，谢谢

鸡蛋酱面黄磊老师做法

1、准备食材。肉馅150克 ，小葱2根，豆瓣酱1瓷勺，酱油1茶匙，花椒粉1/4茶匙。

2、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块（姜块拍破）
。

3、下入剁好的猪肉粒。猪肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。

4、炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g。猪肉粒加入甜面酱以后继续中火翻炒至出香（想想酱肉丝的香味）
。

5、这个时候加水1000g烧开关小火熬两个小时。2个小时候 ，将火调到中火快炒收汁一定要反复不同的炒，要不很容易糊。

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